
Пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Madina Dossalina✈
#календарь
Настоящий вкус детства 😋
Ингредиенты
- Для теста:
- тёплого кефира 500 мл
- муки 500-600 гр
- соды без горки 1 ч.л.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- соли с горкой 1 ч.л.
- Для начинки:
- картофеля 600-700 гр
- молока 1 стак.
- лука 1 шт
- сливочного масла 100 гр
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель предварительно отварить, лук мелко нарубить и обжарить.
2
В миску налить теплый кефир, добавить соль, соду, муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто.
3
В отваренный картофель добавить обжаренный лук, поперчить, посолить, добавить сливочное масло и растолочь в пюре. Добавить молоко и перемешать.
4
Тесто разделить на равные части и раскатать в круг. Начинить, сформировать пирожки и обжарить в разогретом масле на среднем огне с двух сторон.
Приятного аппетита! 🥰



4.851689
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)