Рататуй
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- Баклажан
- Кабачок
- Помидор
- Красный лук
- Моцарелла
- Соль и перец
- Тимьян
- Чеснок
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Тонко(желательно одной толщины) нарезать овощи, баклажан посолить и оставить на минут 10-15, потом выжать с них аккуратно горький сок или промыть, и выкладывать слоями: баклажан, помидор, кабачок, моцарелла, лук.
2
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, свежий тимьян, соль, перец, чеснок. Смазать выложенные овощи и запекать при 200 градусах 20-30 минут (зависит от вашей духовки и толщины овощей). Подавала с бокалом Каберне Совиньон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921095
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!