Лемонема тушёная с овощами 🐟

Name: Лемонема тушёная с овощами 🐟
Ingredients: Лемонема; Помидоры; крупная луковица; морковь; Специи: сухой базилик, перец горошком, укроп; Соль; Мука (для обваливание рыбы); Масло растительное (для обжаривания рыбы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Егорова

#календарь

Ингредиенты

Лемонема 4 шт

Помидоры 3 шт

крупная луковица 1

морковь 1

Специи: сухой базилик, перец горошком, укроп

Соль по вкусу

Мука (для обваливание рыбы)

Масло растительное (для обжаривания рыбы)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбку моем, чистим, обсушиваем, обваливаем в подсоленной муке и обжариваем на сильном огне с двух сторон.

Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь трём на мелкой тёрке, помидоры (предварительно ошпариваем и снимаем кожицу) тоже измельчаем. Отправляем подготовленные овощи обжариваться на небольшом количестве растительного масла. Доводим их до полуготовности и выкладываем их на нашу рыбку, добавляем чуть-чуть водички, чтобы всё хорошо протушить, специи, солим и тушим ещё минут 20 на маленьком огне.

...