Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
Муж не любит рассольник, но как я готовлю - любит.
Ингредиенты
- Мясо
- Вода
- Перловая крупа
- Картофель
- Морковь
- Луковица
- Томатная паста
- Масло для жарки
- Маринованные огурцы
- Соль
- Приправа
- Зелень
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Ставлю варить мясо. Когда мясо сварится, процеживаю бульон.
Мясо кладу обратно в бульон, запускаю крупу и варю до готовности перловки.
В этот момент обжариваем морковь с луком. Огурец режем на кусочки и добавляем в морковь с луком. Туда же добавляю томатную пасту (можно добавить немного бульона, я могу добавить ещё рассола от огурцов) и жарим на медленном огне минут 5-8.
2
В суп кладем картофель нарезанный соломкой.
Туда же кладем нашу обжарку. Солим, перчим по вкусу. Готовим до готовности.
В тарелку с рассольником положить зелень, сметану по вкусу.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851719
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!