Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
Муж не любит рассольник, но как я готовлю - любит.
Ингредиенты
Мясо
Вода
Перловая крупа
Картофель
Морковь
Луковица
Томатная паста
Масло для жарки
Маринованные огурцы
Соль
Приправа
Зелень
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Ставлю варить мясо. Когда мясо сварится, процеживаю бульон.
Мясо кладу обратно в бульон, запускаю крупу и варю до готовности перловки.
В этот момент обжариваем морковь с луком. Огурец режем на кусочки и добавляем в морковь с луком. Туда же добавляю томатную пасту (можно добавить немного бульона, я могу добавить ещё рассола от огурцов) и жарим на медленном огне минут 5-8.
2
В суп кладем картофель нарезанный соломкой.
Туда же кладем нашу обжарку. Солим, перчим по вкусу. Готовим до готовности.
В тарелку с рассольником положить зелень, сметану по вкусу.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851719
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!