avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Безупречный борщ
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Безупречный борщ

Рецепт с фото пошаговый

Добавить
фотоотзыв
Автор Tatyana Semkina
Как и любой другой рецепт переделываю под себя и получается шедевр), не скоромно, но...

Ингредиенты

  • капусты 1/2 кочана
  • свеклы 2
  • моркови 2
  • картофелен 6
  • лука 1 головка
  • Перец горошком 7 шт
  • соль/перец По вкусу
  • Зелень
  • Сметана
  • Для подачи:
  • сало, хлеб, пампушки - на любителя
  • говядины 500 гр
  • чеснока 5 долек
  • Лимонный сок 2 столовые ложки

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Моем свеклу, морковь, картофель. Не чистим!!!
2
Обернём в фольгу. Ставим свеклу в духовку на 15 минут.
3
Параллельно ставим говядину и варим 20 минут. Сливаем бульон, промываем кастрюлю.
4
Ставим говядину, лук.
5
Через 15 минут к свекле добавляем морковь, картофель.
6
Нарезаем капусту и жмём ее с солью. Добавляем варить к бульону.
7
Когда овощи готовы и остыли, очищаем. Морковь нарезаем кубиками.
8
Свёклу трём на крупной тёрке. Достаём мясо и размельчаем его. В бульон кладём свёклу, мясо. Через 20 минут добавляем морковь и картофель. Перчим, солим.
9
Лавровый лист добавляем. Через 5 минут давим 5 долек чеснока и добавляем в борщ. Выжимаем сок лимона и добавляем.
10
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2