
Тефтели в сливочно-томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ингредиенты
- Говяжьего или домашнего фарша 500 г
- Луковицы 2
- Морковь 1
- Риса 50 г
- Яйцо 1
- Сметаны 100 г
- Ложки томатной пасты 2 ст. л.
- Соль, перец, любимые специи, зелень
- Воды 200 мл
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Рис заливаем крутым кипятком на 15 мин.
2
Тем временем готовим зажарку. Нарезаем лук, натираем морковь, обжариваем, добавляем воду, томатную пасту и сметану, тушим ещё 5 минут.
3
Фарш перемешиваем со свежей, мелко нарезанной луковицей, рисом, яйцом, солью и специями, лепим тефтели.
4
Выкладываем тефтельки в зажарку и тушим, периодически переворачивая и поливая соусом на медленном огне под крышкой до готовности риса. В конце посыпаем любимой зеленью.



4.891335
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)