Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Китайские пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Для тех, кто любит хрустящую корочку...
Быстро, просто и вкусно...
Такое тесто...
30 минут
12шт
3
Ингредиенты
- мука пшеничная в/с 200
- вода (кипяток) 200 гр
- соли щепотка
- начинка:
- фарш из свинины 200 гр
- вода холодная 60 гр
- соль, перец, лук, чеснок по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Муку просейте в миску, добавьте соль, заварите всё кипящей водой, перемешивая лопаткой, затем, когда можно будет мешать тесто руками, до мешайте его, накройте крышкой и дайте отдохнуть 30 минут. Далее разделите на 12 кусочков, раскатайте в тонкий кружок и положите начинку. У меня мясной фарш. Начинка может быть самая разная от творога, до картошки...
2
Кусочки теста, раскатывайте очень тонко (тесто очень эластичное - не рвётся). Края "лепятся" замечательно без муки... При раскатывании, муки добавляйте необходимое количество.
3
Я сначала лепила пирожки, затем сделала в форме чебуреков. Лепится хорошо. Тесто получается вкусное, с хрустящей корочкой. Многим нравится заварное тесто и выпечка из него.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
