Манты по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#подарокалександру
Ингредиенты
- Фарш:
- говядина 300 гр
- свинина 300 гр
- репчатого лука 500 гр
- Соль, перец
- Тесто:
- воды 1 ст
- яйцо 1
- Мука, сколько возьмет
- Соль
- Сливочное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Заматываем в пленку и убираем в сторону отдыхать.
2
Готовим фарш. Перекручиваем мясо на мясорубке с крупной сеткой. Лук режем кубиком, солим и перчим по вкусу. Если фарш суховатый - добавляем немного воды или мясного бульона. Можно добавить молоко или сливки.
3
Лепим манты. Тесто делим на небольшие кусочки, катаем в шарики и раскатываем как можно тоньше в лепёшки. На центр выкладываем начинку и защипываем края. В центре можно оставить маленькую дырочку.
4
Готовим манты. В пароварке укладываем манты не очень плотно, предварительно смазав донышко каждого манта маслом и кладём на каждый мант маленький кусочек масла. Готовим 40 минут.
5
Подаём горячими, полив сметаной и соевым соусом. Можно зеленью присыпать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931045
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!