Пирожное "Воздушное облако"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Разинкова (Колосова) 🏃♂️
#открытка8марта.
Ингредиенты
- белка, взвешиваем их и двойную дозу сахара 2-3
- Крем:
- сливок+ 250 мл
- маскарпоне, 200 г
- сах.пудры, 150 г
- фрукты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Белки взбиваем с сахаром на водяной бане. До растворения сахара. Затем снимаем с плиты и взбиваем до крепких пиков. Выкладываем в кондитерский мешок. И отсаживаем на пергамент в ввиде корзиночек. Сушим при 60-100 градусах 2 часа. Крем: взбиваем сливки с сах.пудрой. Затем добавляем маскарпоне. Готовые корзинки наполняем кремом и украшаем ягодами. Я ещё на дно выложила кислинкое яблочное пюре. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!