1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печень тающая во рту - нежный гуляш из свиной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Филоненко 🏃♂️
Весь Секрет в Приготовлении!
Ингредиенты
- свиной печени 800 гр
- большая луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- Молоко 150 мл
- Растительное масло для жарки
- сливочного масла Кусочек
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Печень нарезаю на тонкие полосочки и заливаю молоком,убираю на час в холодильник.
Печень промываю и оставляю немного стечь воде..тем временем..
На раскаленном масле обжариваю мелко нарезанный лук и пассерую до золотистого цвета,добавляю печень и пережариваю на большом огне не больше 10 минут,добавляю чеснок и пассерую 3-4 минуты затем кладу сливочное масло и пассерую 4-5 мин ВСЕ..закрываю крышку,выключаю огонь..вкусная печеночка готова!
2
Как я готовила нежную печеночку можно посмотреть в этом видео
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911198
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
