Тефтели запечённые в духовке

Name: Тефтели запечённые в духовке
Ingredients: фарша; риса; Морковь; Лук репчатый; Сыр твердый; томатной пасты; сметаны; воды кипячёной; Соль; Перец молотый; Яйцо; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

#ЛюблюМясо

Ингредиенты

фарша 1 кг

риса 0,5 стакана

Морковь

Лук репчатый

Сыр твердый

томатной пасты 1 ст.л.

сметаны 1 ст.л.

воды кипячёной 1 стакан

Соль

Перец молотый

Яйцо

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить рис. Морковь потереть на тёрке, лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Все соединить с фаршем. Солим, перчим по вкусу. Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Делаем заливку- смешать воду+сметана+ томатная паста.

Формируем тефтели, выкладываем в форму в чем будете затекать. Заливаем аккуратно нашей заливкой и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.

Вынимаем из духовки, слегка смазать майонезом и притрусить сыром натертым на тёрке. Снова ставим в духовку до запекания сыра. Дать немного настояться, тефтели выберут в себя всю заливку и будут сочные.

Приятного аппетита 🤗