1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Постные пирожки с чечевицей и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Зайцева
#пост #постныепирожки Пирожки получаются мягкими и вкусными. Тесто лучше замесить...
Ингредиенты
- муки 600 г
- дрожжей 1 пакетик
- воды 380 мл
- сахара 100 г
- соли 1,5 ч.л.
- подсолнечного масла 180 мл
- зелёной чечевицы 0,5 стакана
- картофеля 1 кг
- петрушки 0,5 пучка
- укропа 0,5 пучка
- соль По вкусу
- перец чёрный молотый По вкусу
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
В миску влить тёплую воду, добавить дрожжи, подсолнечное масло, сахар, соль и хорошо перемешать. Частями всыпая просеянную муку замесить мягкое тесто, оно не должно быть крутым. Миску накрываем полотенцем и убираем в холодильник на ночь.
2
Чечевицу перебираем, моем и варим до готовности. Затем пюрируем блендером. Картофель чистим и отвариваем. Делаем из него пюре без добавления воды. Зелень моем, обсушиваем и нарезаем. Чечевицу, картофель, зелень соединяем вместе. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
3
На следующий день лепим пирожки с начинкой. Противень застелить пергаментом или силиконовым ковриком. Выложить пирожки на расстоянии друг от друга и оставить в тёплом месте на 15-20 минут.
4
Выпекаем пирожки в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931042
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
