Десерт Торт

Медовый торт

Name: Медовый торт
Ingredients: Тесто; яйца; сахара; сливочного масла; соды; муки (в кастрюлю); муки (в чашку); Начинка:; сгущенка обычная; сгущенка вареная; сливочное масло; арахис

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина Ильина 🏃‍♂️

Испекла торт на день рождения сынишки! 9 месяцев моему мужичку!!!

Ингредиенты

Тесто

яйца 3

сахара 1 стакан

сливочного масла 2 ст л

соды 1,5 ч л

муки (в кастрюлю) 1,5 стакана

муки (в чашку) 1,5 стакана

Начинка:

сгущенка обычная

сгущенка вареная

сливочное масло 100 гр

арахис 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тесто. Тесто будем готовить на водяной бане. Наливаем воду в ёмкость и ставим в нее посуду(на ваше усмотрение что это будет). У меня: сковорода глубокая наливаю половину воды и ставлю металлический ковш, там буду готовить тесто. Делаем в такой последовательности: сливочное масло-сахар-яйца-сода-мука, выкладываем в кастрюльку наши ингредиенты для теста.

Все медленно помешиваем до загустения. Снимаем с огня, выкладываем в чашку и досыпаем 1,5 стакана муки.

Замешивает тесто. Раскатываем в колбаску, режем на части у меня получилось 5 частей. Посыпаем противень мукой и выпекаем коржи с двух сторон до готовности (примерно 5 минут каждая сторона).

Делаем начинку: смешиваем два вида сгущенки со сливочным маслом. Арахис перемалываем в блендере.

Когда вынимаем из духовки корж то складываем на полотенце и накрываем. Когда очередь следующего коржа подошла убираем, т.е. меняем местами. Тот который остыл берём тарелку круглой формы(это будет форма нашего торта) и обрезаем по краям. Эти края размалываем в блендере.

Собираем торт. Укладываем коржи, каждый тщательно промазываем и посыпаем орешками. А сверху посыпаем остатками от коржей.

Приятного аппетита!!!

...