Торт «пьяная вишня»

Name: Торт «пьяная вишня»
Ingredients: Для коржей:; 🍒 яиц; 🍒сахара; 🍒 ванилин; 🍒разрыхлитель; 🍒 какао с горкой; 🍒 мука; Сироп :; 🍒вишневый сироп; 🍒текила (или другой алкоголь); 🍒вода; Для крема:; 🍒вишня в водке (или в другом алкоголе); 🍒сгущенка; 🍒масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 🏃‍♂️

Ингредиенты

Для коржей:

🍒 яиц 5

🍒сахара стакан

🍒 ванилин

🍒разрыхлитель

🍒 какао с горкой 2 столовые ложки

🍒 мука примерно 250 гр

Сироп :

🍒вишневый сироп

🍒текила (или другой алкоголь)

🍒вода

Для крема:

🍒вишня в водке (или в другом алкоголе)

🍒сгущенка

🍒масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ингредиенты для бисквита (кроме муки)взбиваем поочередно как указано выше⬆️, до воздушной массы, пока весь сахар не растворится. В конце аккуратно просеиваем муку и размешиваем вручную. Тесто не забивать мукой! Выпекаем корж в разогретой духовке (190-200 градусов) минут 25-30. Готовим пропитку: вишневый сироп, алкоголь, вода, смешиваем на свой вкус.

У готового коржа срезаем верхушку. Убираем мякиш с нижней части коржа. Готовим крем: масло и сгущенку взбиваем. Немного отделите крема для смазывания. В готовый крем добавляем мякиш коржа, вишню(без косточек). Корж и верхушку пропитываем сиром. Массой (кремом) наполняем корж и закрываем верхушкой. Смазываем торт кремом. Посыпаем какао и украшаем по желанию вишней и мятой.

...