Рассольник

Name: Рассольник
Ingredients: Мясо говядина грудинка; перловой крупы; Лук; Перец горошек, лавровый; соленых огурца; томат пасты; Растительное масло для жарки; Картофель; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Тарасова

#марафон

Ингредиенты

Мясо говядина грудинка

перловой крупы 50 гр

Лук

Перец горошек, лавровый лист

соленых огурца 2

томат пасты 1 ст л

Растительное масло для жарки

Картофель 2-3 шт

Мука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо промыть, поставить варить, в кастрюлю положить перец горошек, кусочек лука, промытую перловую крупу,посолить.Варить 2 часа.

Разогреть масло в сковороде, обжарить в нем мелконашинкованный лук, затем добавить нарезанные кубиками огурцы, еще потушить, добавить томат пасту, немного муки.

Как сварится мясо, выложить в кастрюлю картофель, зажарку с огурцами, лавровый лист, подсолить по вкусу, влить немного огуречного рассола,. Все сварить до готовности, в конце добавить зелень!Со сметаной или майонезом просто вкуснятина!!! Приятного аппетита!