Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт птичье молоко
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
#марафон Добрый день! Сегодня хочу поделиться с вами вкусным и нежным тортиком
Ингредиенты
- Для коржа
- Сгущенки (самой дешевой) 200 г
- Соды 1/4 ч. л.
- Муки 100 г
- Яйцо 1
- Какао 20 г
- Для суфле
- Яиц 10
- Сахара 300 г
- Муки (с горкой) 1 ст. л.
- Молока 1 стак.
- Слив масла 200 г
- Желатина 40 г
- Воды 100 г
- Глазурь
- Шоколад 2 плитки
- Молока 2 ст. л.
- Украшение фрукты
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для коржа и выпечь один корм диаметром 20-23 см при t180° около 20 минут.
2
Готовим суфле.замочим желатин в 100 гр воды.
3
Отделим белки от желтков.желтки смешаем со стаканом молока,мукой 150 гр сахара и на водяной бане сделаем заварной крем. В остывший крем добавим 200 гр слив масла и хорошо взобьем.
4
Белки взобьем с оставшимися 150 гр сахара в пышную пену.Растопим желатин и введем в белки.
5
Соединим обе массы вместе,аккуратно смешивая.Кладем в форму наш корж и сверху заливаем наше суфле.Ставим в холодильник до полного застывания.
6
Готовим глазурь. Растопим шоколад с молоком и полъём торт.
7
Украшаем по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851685
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
