Суп овощной с яйцом и стручковой фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#марафон
4 порции
3
Ингредиенты
- картофель 2 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- стручковая зелёная фасоль 100 гр
- яйцо куриное варёное 2 шт
- чеснока 2 зубчика
- кориандр сухой 0,5 ч л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для приготовления понадобятся: стручковая фасоль, морковь, лук, кориандр, чеснок, картофель, яйца варёные.
2
Картофель нарезать брусочками. Залить водой (или бульоном) и поставить варить.
3
Пока варится картофель, приготовить заправку. Лук, морковь и стручковую фасоль нарезать мелко и обжарить на большом огне 2-3 минуты, постоянно помешивая.
4
Картофель сварился. Добавить к нему заправку. Проварить 2-3 минуты.
5
Яйца варёные нарезать кубиками. В ступке размять кориандр и чеснок.
6
Добавить нарезанные яйца в суп, варить 2 минуты. Добавить лавровый лист. Посолить. Выключить огонь. Добавить измельчённый кориандр с чесноком. Суп готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871563
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Маргарита Погреботько
оставил(а)
Лидия, спасибо за идею!!! 💐Отличный рецепт!!! 👍👍👍 Я приготовила на курином бульоне, очень вкусно получилось 😋 😋 😋
23 мая 2020 г.
Ответить
😍очень рада, что понравился рецепт! На курином бульоне и зеленью вообще 👍
23 мая 2020 г.
Ответить
😍очень рада, что рецепт понравился! На курином бульоне и со свежей зеленью вообще 👍😋
23 мая 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!