
Кулич пасхальный без яиц, масла и дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#вегетарианство #пасхавегетарианская
Ингредиенты
- Кефира 1 стак.
- Изюма 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Муки 1,5 стак.
- Соды 1/2 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванилина 1 щеп.
- Готовой лимонной глазури 1 пак.
- Посыпка цветная
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Изюм промываем в тёплой воде, обсушиваем
2
Кефир комнатной температуры смешиваем с содой и разрыхлителем, сразу же начнётся реакция. Если нет кефира, подойдёт любой кисломолочный продукт
3
Добавляем в кефир все остальные ингредиенты: сахар (его можно взять поменьше стакана), муку, ванилин и изюм...
4
...всё хорошо перемешиваем...
5
...и сразу же раскладываем тесто по формам, наполняем их до половины. Я использую бумажные готовые формы для куличей. Из этого количества продуктов получается два маленьких кулича и один средний
6
Духовка должна быть предварительно хорошо прогрета до 180 гр. Перемещаем формы на противень и отправляем в духовку
7
Через 30-40 минут куличи будут готовы, достаём их и остужаем, прежде чем нанести глазурь
8
Можно приготовить глазурь самим, для этого смешиваем половину стакана сахарной пудры с 2-3 ч л лимонного сока, а можно развести готовую, нанести её на куличи и сверху - посыпку



4.841792
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями