1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Яблочный штрудель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Очень вкусно!😋
#выпечка #слойки
Ингредиенты
- Слоёного бездрожжевого теста 1 упак.
- Яблока 3
- Изюма 100 г
- Крахмала 2-3 ст. л.
- Сахара 3 ст. л.
- Корицы 1 ч. л.
- Яйцо для смазывания 1
- Мороженое для украшения и вкуса
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим начинку. Яблоки почистить от кожуры и семенной серединки, порезать кубиками. Изюм залить кипятком, можно добавить коньяка 1 ст.л. или рома, ликёра, оставить минут на 15-20. Затем смешать в чаше яблоки, крахмал, сахар, корицу, изюм.
2
Тесто у меня из двух квадратов, я их соединяю и раскатываю в тонкий пласт примерно 36 см. в длину и 26 в ширину. В середину выкладываю начинку, быстро разрезаю края на искосок и заплитаю что-то типа косы. Всё показано на фото. Края подгибаю, чтобы начинка не вытекла. Яйцо взбиваю и смазываю штрудель сверху. Ставим в разогретую духовку на 180° примерно на 40-45 минут. Когда появится красивая румяная корочка, можно выключать и оставить чуть-чуть остыть. Следите за своей духовкой.
3
Пока ещё тёплый штрудель разрезать на кусочки и выложить мороженое сверху, при подаче. Приятного! 😋👏🍎🍇☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861628
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
