Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кулич двухцветный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#выпечка и #кулич #марафон
Ингредиенты
- Муки 400 г
- Сливочного масла 50 г
- Дрожжей 30 г
- Сливок 120 мл
- Яйцо и 3 желтка 1 шт.
- Орехи 70 г
- Ванильного сахара 8 г
- Сахара 100 г
- Глазурь
- Сахара 100 г
- Воды 4 ст. л.
- Желатина 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовим ингредиенты. Муку просеять. Дрожжи добавить в сливки с 1ч.л сахара, дать подняться. Яйца взбиваем с сахаром, солью, ванильным сахаром до пышной пены. Масло растопить. Когда дрожжи поднимутся шапочкой добавить в муку. Так же добавить растопленное масло и взбитые яйца. Вымесить тесто и поставить на 30 мин в тепло. Тесто увеличивается в 3 раза.
2
Затем разделить тесто на 2 части. В 1 часть добавить какао а в другую орехи, вымесить. Дать постоять мин 10.
3
Раскатать жгутики (толщина зависит от вашего желания).Нарезать небольшие шарики. Приготовить смазанный формы и кладём поочерёдно шарик белый и тёмный. Даём подняться мин 15-20.
4
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекаем от 25 - 35 мин смотрите свою духовку. Пока Пекутся куличи готовим глазурь. Растворяем желатин в воде. Сахар ставим на огонь, добавляем остатки воды. Мешаем до полного растворения сахара, добавляем желатин и даём закиреть, но не кипятим. Остывший сироп с желатином взбиваем до пены.
5
Достаём куличи даём немного остыть, смазываем глазурью и украшаем. С наступающей Пасхой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
