Рассольник оригинал
Рецепт с фото пошаговый
Автор АлЁнКа😘🖕🏼😘 Я
-Чисто для Дерзких,упряМых ДомоХозяек-
5-6 порции
Ингредиенты
- свиные почки 500 грамм
- Лук репка(средняя) 1 шт
- морковь (средняя) 1 шт
- картофель (средних) 3 шт
- перловка 25-50 грамм
- раст.масло(для жарки) 2 ст л
- Соль,перец по вкусу
- Перец горошек 4 шт
- лавр.лист 2 шт
- солен.огурца (средние) 1-2 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Почки отмачивать в воде 12 часов(каждый раз воду менять),и в молоке 12 часов (и того сутки)запах убить!
2
Лук,морковь, и картофель почистить,порезать,огурчики порезать кубиками.
3
Далее почки ставим на плиту и при каждом закипании снимаем пену,вытаскиваем почки промываем,воду вылить,помыть кастрюлю наливаем холодную воду ждём закипания,закладываем почки,варим до готовности.
4
Далее перловку замачиваем на 3-4 часа,
5
Почки сварились,добавляем перловку,варим до готовности,затем картофель,огурцы варим до готовности,убавить огонь,затем поджарку(лук,морковь поджарить на растительном масле) нашу добавить.
6
Далее солим,перчим по вкусу,кидаем лавр лист и перец в горошек.
7
Разливаем по тарелочкам,добавить укропчика,иии Ву Аля!!Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!