Кулич (пасха)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Мальцева
Ингредиенты
Мука 400 гр
Яйца 100 гр (4яйца)
Сахар 100 гр
Молоко 100 гр
Масло раст 80 гр
Опара.
дрожжи 20 гр
Муки 1 л.
сахара 1 л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Опара на молоке '(бродить 4 часа); яйца, сахар, соль, нагрев до 35 градусов, непрерывно помешать до растворения. Опара масло, мука- замешать тесто. В конце замеса добавить частями растопленное сливочное масло и растительное масло (30-35 °с). добавляем. Промыть и обсыпать мукой изюм.
2
Укладывать в формы смазанный маслом. (1/2 ч) и настаивать 90 мин в тепле. Выпекать при 180-200°С 1 час. Вынимать, охлажденную верхнюю часть погружать на 1-2 мин в сироп, украшают.
3
Украшение, взбиваем яйца с сахаром так чтоб было однородной массой плотной макаем куличи в массу (гоголь- моголь) и сверху насыпать посыпкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871506
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!