1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Томатный суп с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Этот суп не только очень вкусный и ароматный, еще он готовится быстро и просто....
на 2,5 литровую кастрюлю
6
Ингредиенты
- смешанного фарша (говядина+свинина) 350-400 г
- помидоров 800 г
- средняя луковица 1
- чеснока 2-3 зубчика
- отваренного риса 1,5 стакана
- соль
- сухого базилика (по желанию) 1\2 чайной ложки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Сделать фарш, пропустив мясо через мясорубку.
Посолить, хорошо перемешать.
Из фарша сформировать фрикадельки и опустить их в 1,5 литра кипящей воды.
Варить на небольшом огне 15 минут, снимая пену.
2
Помидоры очистить от кожицы, лук почистить.
Перемолоть овощи в блендере и отправить их в суп.
Варить еще 5-7 минут.
Добавить рис, измельченный чеснок и базилик.
Посолить по вкусу и поварить еще пару минут.
При подаче советую посыпать суп мелко нарезанным сладким луком, например "Крымским".
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
