avatarlogo-textlogo-premium
Восточная кухняВыпечка
arrow-down
label-icon
Слоеная самса с мясом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Слоеная самса с мясом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳

Ингредиенты

  • Тесто: муки 700 гр (+-)
  • соли 1 ч л.
  • теплой воды 350-400 мл.
  • Говядину/баранину нарезать кубиком(можно фарш)+жир
  • луковицы кубиком 2-3
  • Соль, зира, чёрный перец
  • Я вместо жира использую растит.масло 1-2 ст.л
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Замесить тесто и дать отдохнуть мин.30.
2
Тесто разделить на 4-5 частей, раскатать тонко каждую и смазать растопленным сливочным маслом, складывая друг на друга. Скатать в рулет и убрать в холодильник на полчаса.
3
Порезать рулет шириной 4-5 см.,и раскатать, положить фарш и сформовать самсу любой формы(треугольник, квадрат, круг).
4
У меня осталось тесто и я приготовила такие лепешки в духовке, выпекать при темп.180 мин.25-30.Самсу выпекать при темп.200’ мин.45-50 до румяного состояния.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

Восточная кухняВыпечкаСамсаСамса с мясомСамса с говядиной