Манты в мультиварке

Name: Манты в мультиварке
Ingredients: Для фарша:; -говядина(филе),; -свинина (филе),; -лук репчатый,; -чесночных дольки,; По вкусу: соль,специи; Для теста:; -муки,; -яйца,; -воды,; -масло растительное,; По вкусу:соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кошукова(Шубина)✈

# мультиварка . Восточно–азиатская кухня представляет несколько вариантов блюд,...

Ингредиенты

Для фарша:
-говядина(филе), 200 гр
-свинина (филе), 300 гр
-лук репчатый, 3 шт.
-чесночных дольки, 4шт.
По вкусу: соль,специи
Для теста:
-муки, 500 гр
-яйца, 2 шт
-воды, 200 мл
-масло растительное, 15 мл.
По вкусу:соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеять в удобную тару весь объем муки. В муке сделать небольшое углубление и влить медленно подсоленную воду. Взболтать яйца и отправить туда же.Добавить растительное масло.Перемешать. Замесить довольно тугое тесто. Сделать шарик, прикрыть полотенцем и убрать ненадолго.

Мясо промыть,пропустить через мясорубку(крупный помол) Лук и чеснок измельчить в блендере.Всё соединить,добавить соль и специи.Хорошо перемешать.

Берем тесто,раскатываем его колбаской-2,5см. Нарезаем кусочки, из которых раскатываем кружки толщиной- 2- 2,5см. и диаметром 10-12см. На каждый кружок кладём порцию фарша и формируем манты(варианты разнообразные).

В чашу мультиварки наливаем 1литр воды,устанавливаем контейнер для приготовления на пару.Смазываем его маслом и выкладываем в него манты.Закрываем крышку. Устанавливаем программу ПАР, вид продукта"Мясо", время приготовления 45 мин.Нажимаем кнопку "Старт". Готовим до окончания программы.

Манты готовы. Формируем блюдо. Подаем на стол. Приятного аппетита!!!

...