Десерт Торт

Блинный торт

Name: Блинный торт
Ingredients: Для блинов:; 🥞Яйца; 🥞Сахар; 🥞Мука; 🥞Молоко; 🥞Кипяток; 🥞Растительное масло; Для крема:; 🍥Сливки 33 %; 🍥Сахарная пудра; 🍥Творожный сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнара

Ингредиенты

Для блинов:

🥞Яйца 4 шт

🥞Сахар 1/2 стакана

🥞Мука 2 стакана

🥞Молоко 700 мл

🥞Кипяток 150 мл

🥞Растительное масло 3 ст.л

Для крема:

🍥Сливки 33 % 300 мл

🍥Сахарная пудра 120 г

🍥Творожный сыр 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца и сахар взбиваем до однородности.Вливаем молоко и перемешиваем.Добавляем муку и перемешиваем до однородности.Добавляем кипяток и перемешиваем.Тесто должно получиться жидким и легко льющимся.Добавить растительное масло и ещё раз хорошенько перемешивать.

Разогреваем сковороду для блинов.Смазываем растительным маслом(для первого блина) и запекаем.

Взбиваем сливки с сахарной пудрой до пышности, далее добавляем сыр и ещё раз взбиваем до пышности. ❗️❗️❗️Сливки и сыр должны бы.

Собираем тортик.Каждый блинчик смазываем кремом.По желанию можно сделать фруктовую прослойку(у меня киви,клубника,банан,ананас).Украшаем по желанию.Дать тортику пропитаться пару часов в холодильнике.