Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп мастава
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#матова #мироваякухня #люблюмясо #супы
Это блюдо относится к узбекской кухне. Очень...
Ингредиенты
- мяса говядины (можно и баранину) 500 гр
- репчатый лук 1
- болгарский перец 1
- помидора 3
- морковки 1
- средних картофилин 4
- риса 120 гр
- воды 4 л
- соли 1 ст.ложку
- растительного масла 50 мл.
- томатной пасты 1 ст л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Затем добавляем томатную пасту, обжариваем минут 5. Отправляем помидоры, обжариваем ещё минут 10. Затем добавляем болгарский перец, обжариваем 5 мину. Солим по желанию добавляем, специи с зирой.
2
Налить масло на кастрюлю с толстым дном или казан, накалить. Все овощи кроме лука режем кубиками. Лук полукольцами, тонко.
3
Затем обжариваем мясо с луком минут 15-20. Дабавляем морковку обжариваем ещё минут 10. Перец болгарский обжариваем минут 5.
4
Заливаем фильтрованной воды и ждём пока и вскипит. Пробуем на вкус соль специи при необходимости докладываем. Как только мясо подходит добавляем картошку. Минут через 15. Снимаем пробу, подаём. Можно перед подачей дополнительно посыпать зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871534
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
