1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыбный суп из семги, с помидором и лимоном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Адамчук🌱🌳
#люблюрыбу
#рыбныйсуп
Очень вкусный наваристый рыбный суп. Помидор с лимоном дают...
Ингредиенты
- Голова и хвост семги
- Воды 3,5 л
- Картофелины 3
- Луковица 1
- Помидор 1
- Соль, перец, лавровый 1 лист.
- Лимон
- Растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Очищаю от чешуи голову и хвост, обрезаю плавники, убираю жабры и ставлю вариться на 30-40 мин. Обязательно снимаю пеню, чтобы бульон был прозрачным.
2
Чищу и режу картофель кубиком, лук и помидор произвольно. Ставлю лук и помидор томиться с 1 ст.л. растительного масла (не жарю).
3
Когда рыба сварится, обираю от костей, процеживаю бульон и закладываю картофель. Через 20 мин, добавляю томленые овощи, соль, перец, лавровый лист, кусочки рыбы и большую дольку лимона. Даю покипеть 10 мин, убираю лимон и выключаю. Перед подачей посыпаю свежим укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792171
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
