Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра заморская, кабачковая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна🏃🏼♂️ 🏃♂️
#заготовки #ассортиназиму
Ингредиенты
- кабачков или тыквы 3 кг
- томатной пасты "Помидорка" 0,5 кг
- чеснока 100 г
- сладких перца 2
- горький перец 1
- сахара 1 стакан
- подсолнечного масла нерафинированного 1 стакан
- Соль по вкусу
- Уксус 2 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все овощи прокрутить на мясорубке или в блендере.Положить в кастрюлю,добавить все остальные ингредиенты.Все потушить без крышки на медленном огне,чтоб не пригорело,периодически помешивая.На 40 минут.За 15 мин.до готовности влить 2 ст.л. уксуса. На кастрюлю лучше положить сетку для сковородки от брызг.Булькает как лава в вулкане)
2
Пока готовится икра,простерилизуйте банки.Можно в духовке при 100 градусах. Готовую икру,в горячем виде разложить по банкам и закрыть крышкой.Перевернуть и дать остыть.Хранить в темном и не жарком месте.Количество ингредиентов увеличивайте по своему усмотрению.Если хотите более острую икру,добавьте перчик.
3
Икра очень нравится мужчинам)Если делать из тыквы,то надо добавить немного воды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841742
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
