Пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Жареные пирожки на бездрожжевом тесте. Тесто мягкое,мммммм😋 хорошо подойдут начинки с...
Ингредиенты
- муки 500 грамм
- кефира 240 мл
- соды 1 чайная ложка
- сахара 25 Грамм
- соли 1 чайная ложка
- Растительного масла 2 ст.л.
- яйца 2 шт.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца,соль,сахар до однородной массы.
2
Добавляем кефир,соду и оставляем на 10 минут отдыхать.
3
В полученную массу добавляем масло и частями насыпаем муку. Месим тесто,чтобы не прилипало к рукам.Муки может уйти чуть больше. Убираем тесто в полиэтиленовый пакет на 20 минут.
4
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Отварить картофель, приготовить пюре. Обжарить лук и добавить в пюре.
5
Тесто разделить на небольшие шарики. Каждый раскатать и выкладывать начинку.
6
Сформированные пирожки отпускаем в кипящее масло швом вниз и обжариваем с каждой стороны примерно 1.5 минуты. Готовые пирожки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
7
Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98667
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
