Запеченный фаршированный карп

Name: Запеченный фаршированный карп
Ingredients: Карп; шампиньонов 5; сыра 150 г; больших луковицы 2; лимон 1; сметаны 2 ст. л.; Ароматные пряности; Растительное масло; Панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Рогулёва

#полнолуние #рыба Сочный, вкусный, ароматный.

Ингредиенты

Карп

шампиньонов 5

сыра 150 г

больших луковицы 2

лимон 1

сметаны 2 ст. л.

Ароматные пряности

Растительное масло

Панировочные сухари

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Карпа почистить, выпотрошить, тщательно промыть.

Лук почистить, вымыть и нарезать полукольцами, разобрать на соломку.

Шампиньоны промыть и нарезать. Сыр натереть на средней терке. Лимон промыть, разрезать пополам. Из одной половины выжать сок. Вторую половину нарезать на кусочки.

Форму для запекания смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями. Уложить половину лука, на него положить карпа, сбрызнуть лимонным соком, нафаршировать луком и грибами, добавить немного сыра.

Сбрызнуть соком, натереть пряностями. Смазать сметаной. Выложить оставшиеся лук и грибы. Сверху положить дольки лимона. Посыпать сыром. Закрыть сверху фольгой и поставить в разогретую духовку на 40 минут, затем снять фольгу и запечь корочку. Приятного аппетита.

...