Фрикадельки с овощами

Name: Фрикадельки с овощами
Ingredients: Фарш, у меня говяжий; Лук репчатый; Яйцо; Рис; Соль, чёрный перец, специи любимые; Для соуса:; Лук; Морковь; Болгарский перец; Томатная паста; Чеснок; Растительное масло; Лавровый лист; Вода; Зелень укропа, петрушки, кинзы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#горячее Вкусны как на обед, так и на ужин с любим гарниром.

45 минут

Ингредиенты

Фарш, у меня говяжий 500 гр

Лук репчатый 1 шт

Яйцо 1 шт

Рис 2 ст.л

Соль, чёрный перец, специи любимые

Для соуса:

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Томатная паста 2 ст. л

Чеснок 2 зуб

Растительное масло

Лавровый лист 2 шт

Вода 500 мл

Зелень укропа, петрушки, кинзы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В фарш добавляем лук, чеснок измельченный, яйцо, рис соль, чёрный перец, специи и тщательно перемешиваем. Обжариваем овощи на растительном масле, добавляем томатную пасту, обжариваем пару минут. Добавляем воду соль, специи и лавровый лист.

Перемешиваем и выкладываем заранее сформированные фрикадельки, закрываем крышкой и даем протушиться 30-35 минут. Перед тем как выключать огонь под казаном или сковородкой добавляем рубленую зелень по вкусу. Подаем с любым гарниром или без него. Приятного аппетита!

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в инстаграм и в ВК https://vk.com/prostoiy_recept https://www.instagram.com/prostoiy_recept/