Грибной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бабаева🏃♂️
Осенняя тема🍁 меня никак не отпускает) остались грибы в заморозке и не дала им...
Ингредиенты
- белых грибов 400 г
- луковица 1
- моркови 2 шт
- картофеля 2 шт
- Соль
- Перец
- Масло растительное
- гречки 2 ст л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отвариваем грибы в 2 этапа, первый раз около получаса воду сливаем. Очищаем, моем овощи.
2
Готовим пережарку. Лук нарезаем мелко, а морковь брусочками. Если хотите обойтись без масла, можно просто добавить лук и морковь в бульон.
3
Добавляем пережарку в кастрюлю со вторым бульоном, солим 1 ст л, перчим, можно сразу заметить какой бульон стал прозрачный.
4
Картофель нарезаем на четвертинки, промываем гречку. Картофель добавляем как только закипит вода, гречку спустя еще 10 минут.
5
Даем покипеть супу 5-10 минут, чтобы картофель и греча дошли до готовности и можно разливать по тарелкам🍲 Подавайте со сметаной) Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5444
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!