1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Постные пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Холоимова 🏃♂️
Ингредиенты
- сухих дрожжей 1 пакетик
- сахара 2 ст.лож
- соли Щепотка
- муки 500-600 г
- тёплой воды 300 г
- капусты 1/3 кочана
- луковица 1
- Раст. масло
- томатного соуса 2 ст.лож
- Заварка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В воду добавляем соль, сахар, дрожжи, мешаем. Оставить на 5-10 мин. Добавить порциями муку просеянную,масло растительное 3 ст.лож. Вымешивать пока тесто перестанет липнуть к рукам, будет упругим. Накрыть плёнкой и дать подняться пару раз.
2
Нашинкованную капусту жарить пока не уменьшится масса вдвое, добавить соль, лук, жарим, помешивая, добавить томатный соус и тушить 5 мин.
3
Готовое тесто разделить на шарики. Из них будем лепить пирожки.
4
Шарик раскатываем, кладём столовую ложку начинки и защипываем как вареник. Кладём на противень, застеленный пергаментом швом вниз. Ставим в тёплую духовку расстаиваться на 30 мин. Затем включить духовку на 180-200 гр и выпекать 25 мин. Далее смазываем заваркой с сахаром и ещё на 5-7 мин в духовку. Пирожки готовы! Приятного аппетита 🙂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921138
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
