Тунец

Name: Тунец
Ingredients: тунца (у меня хвост, не важно какая часть); маслин; помидоров черри; чеснока; каперсов; томатного сока; петрушки; соль и орегано

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Vernillo 🌳

#горячее #вторыеблюда #рыба

Ингредиенты

тунца (у меня хвост, не важно какая часть) 500 гр
маслин 100 гр
помидоров черри 10
чеснока 3 зубчика
каперсов 1 ст.ложка
томатного сока 0,5 стакана
петрушки 0,5 пучок
соль и орегано по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Помыть и очистить овощи и зелень. Каперсы следует заранее замочить в большом количестве воды. Рыбу очистить от чешуи и плавников. Вымыть и положить в кастрюлю или в сковороду с высоким бортиком. Положить порезанные половинки помидоров, зелень (я кладу цельную зелень, затем вынимаю в конце варки), оливки и каперсы.

В 500 граммах воды разбивать томатную пасту. Посыпать солью и орегано. Кастрюлю накрыть крышкой, дать закипеть. Уменьшить огонь и оставить ещё вариться на 15-20 минут. Когда немного остынет, очистить тунец от костей и.... Приятного аппетита 😘

...