Суп с солёными огурчиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор TatyanaK ✈
Мой вариант быстрого супа, что то между рассольником и солянкой.
Ингредиенты
- Свинина 200 гр
- Колбаса 200 гр
- Картофель 3 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сол.огурцы 3 шт
- Рис 100 гр
- Томатная паста 2 ст.л
- Зелень
- Масло полсолнечное
- Лавровый лист
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Свинину заливаем холодной водой и отвариваем до готовности, бульон солим и добавляем лавровый лист. Готовое мясо вынимаем и нарезаем мясо и колбасу кубиком. В бульон кладём нарезанную кубиком картошку и рис, отвариваем до готовности.
2
В это время обжариваем на подсолнечном масле пару минут лук с морковью, затем добавляем натертые на крупную тёрку соленые огурцы, и тушим под крышкой 5-8 минут. В конце кладём в нашу зажарку томатную пасту обжариваем минуту и добавляем в суп. Туда же отправляем нарезаное мясо с колбасой. Варим 3-5 минут, добавляем зелень и снимаем с огня. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!