
Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей
Ингредиенты
Шаги приготовления
1
Смешиваем фарш добавляем рис
2
Режем лук мелко и обжариваем до золотистого цвета,после чего добавляем его в фарш,перемешиваем и добавляем яйцо.
3
Заворачиваем фарш в виноградные листья.
4
Бирем кастрюлю, кладём на дно кастрюли тарелку доношком в верх, выкладываем дулму накрываем сново тарелкой, наливаем воды столько чтобы при нажатии на тарелку вода появилась.
5
Ставим на плиту,после того как вода закипела убавляем на тихий огонь и варим примерно 1,5 часа
6
Соус к дулме можно приготовить очень просто, бирем 0,5 литра кефира и головку чеснока выдавливаем его в кефир, даём настояться минут 30-40. Приятного аппетита!



4.95910
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)