Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей
Ингредиенты
- фарш свинина 1 кг
- фарш говядина 1 кг
- лук репчатый 1 кг
- рис 300 гр
- листья винограда 1 кг
- Яйцо 2 шт.
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Смешиваем фарш добавляем рис
2
Режем лук мелко и обжариваем до золотистого цвета,после чего добавляем его в фарш,перемешиваем и добавляем яйцо.
3
Заворачиваем фарш в виноградные листья.
4
Бирем кастрюлю, кладём на дно кастрюли тарелку доношком в верх, выкладываем дулму накрываем сново тарелкой, наливаем воды столько чтобы при нажатии на тарелку вода появилась.
5
Ставим на плиту,после того как вода закипела убавляем на тихий огонь и варим примерно 1,5 часа
6
Соус к дулме можно приготовить очень просто, бирем 0,5 литра кефира и головку чеснока выдавливаем его в кефир, даём настояться минут 30-40. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95910
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Сергей, рецепт отличный! Не останавливайтесь, продолжайте баловать нас (своих читателей) Вашими вкуснющими рецептами!👍
7 ноября 2019 г.
Ответить
👍😍 Большое спасибо за интересный и подробный рецепт Долмы. Не знала,что в фарш Долмы кладут яйцо. И судя по количеству ингредиентов, ваша Долма готовится...
16 ноября 2019 г.
Ответить
МММ). как аппетитно выглядит 😍). а рис какой предпочитаете?
3 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!