Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки Тыквочки с начинкой из яблок с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeria Kadarmetova 🏃♂️
Мягкие, пышные, вкуснейшие пирожки #мама #выпечка #необычныерецепты #тыква
Ингредиенты
- Тыквенного пюре 150 г
- Молока 125 г
- Свежих дрожжей 15 г
- Муки 500 г
- Сливочного масла 60 г
- Сахара 55 г
- Желтка +1 яйцо 2
- Для смазывания и декора
- Семечки или миндаль
- Молока 40 г
- Для начинки
- Яблок 6
- Корицы 1 ст. л.
- Тыквенных семечек 1 горст.
- Сока лимона 0,5
- Лимонной цедры 1 ч. л.
- Мёда 2 ст. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву нарезать на куски, запечь в духовке до мягкости примерно 30 минут. Зависит от кусков. Очистить от кожи, пробить блендером до однородного пюре.
2
Тёплое молоко, дрожжи и 15 грамм сахара размешать и оставить на 15 минут до образования дрожжевой шапки.
3
Просеянную муку растереть с маслом, добавить сахар, соль, желтки, яйцо, перемешать, добавить молочно-дрожжевую смесь и тыквенное пюре. Замесить тесто, накрыть и дать подняться. Примерно 1-1.5 часа.
4
Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать кубиком, сбрызнуть соком лимона. в сковороду налить масло, положить яблоки, прогреть, добавить корицу, мёд и цедру лимона. Все прогреть, снять с огня, добавить тыквенные семечки.
5
Из теста сформировать одинаковые булочки, каждую раскатать, в середину положить начинку, сформировать булочку. Перевязать ниточками. В середину воткнуть семечку тыквы либо миндаль. Промазать молоком.
6
В прогретую до 200 градусов духовку, поставить булочки на 10-15 минут. Вынуть, остудить. Снять нитки.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
