
Суп с рисом, фрикадельками и консервированным горошком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Panshulya🌳
Быстрый в приготовлении супчик, который подойдёт для всей семьи
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- фарш 700 гр
- зелёный горошек 420 гр
- Картофель среднего размера 8
- рис (я всегда беру круглый) 3 ст.л
- большая луковица 1
- большая морковь 1
- куриный кубик 1
- лавровый лист 1
- Соль и перец по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сначала солю и немного перчу фарш, также добавляю туда сушеного укропа и чеснока.
2
Натираю на крупной терке лук и морковь. Слегка обжариваю и добавляю в сковородку горошек, предварительно сливая жидкость из банки. Поджариваю все вместе ещё минут 5 и отправляю в кастрюлю. Солю и кладу лавровый лист.
3
После того, как наша поджарка закипела, я добавляю в кастрюлю промытый рис и варю всё минут 5 после закипания. Затем добавляю порезанный картофель.
4
Когда наш потенциальный суп снова закипает - отправляю туда фрикадельки. Мы любим небольшие фрикадельки, поэтому я просто беру чайную ложку, черпаю фарш из общей массы, буквально пару раз прокатываю по ладони и отправляю в кипящий бульон. Добавляю зелень и досаливаю, если нужно.
5
Когда картофель уже сварился, я убираю кастрюлю с огня и даю супу настояться минут 15. Приятного аппетита 💋



4.792155
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)