
Эклеры с творожным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Larisa Mikhailyk 🌳
Все что я готовлю дома, только по заказу моих родных. Была с сыном на рынке и мне...
Ингредиенты
- воды 1 стакан
- масла 100 грамм
- муки 1,5 ст.
- яиц 5
- для крема:
- творога 250 грамм
- сливок 38% 250 грамм
- сахара 0,5 ст
- ванильного сахара упаковка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В маленькую кастрюлю налила 1 стакан воды, туда добавила 100 грамм сливочного масла и щепотку соли.Поставила на водяную баню. Когда масло растворилось в воде, всыпала 1,5 стакана муки и перемешала. Когда тесто заварилось, сняла его с огня и немного остудила. По одному ввела в тесто 5 яиц. Готовое тесто выложила в кондитерский мешок и отсадила на противень, на бумагу для выпечки, предварительно смазав ее растительным маслом. Поставила противень в духовку разогретую до 200*. Выпекать 25-30 минут.
2
Творог, сливки и сахар взбить миксером. Начинить этим кремом пирожные. Посыпать сахарной пудрой.



4.871559
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)