Торт «Медовик»🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
#торт #медовик
Ингредиенты
▶️яйца 2
▶️сахара 250 гр
▶️сливочного масла 150 гр
▶️меда 2 ст.ложек
▶️соды 1 ч.л.
▶️соли Щепотка
▶️Муки сколько возьмет тесто, тесто должно быть мягким
КРЕМ:
▶️Сметана жирностью не меньше 20% 600 - 700 гр
▶️сахара 250
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
⏹️ Соединить в кастрюле яйца, соль, сахар, мед, масло, ставим на маленький огонь и нагреваем постоянно помешивая. Массу хорошо прогреть до полного растворения сахара. (Масса не должна закипеть !)
2
Снять с огня, сразу добавить соду, активно помешиваем, масса должна увеличиться в объеме. Частями добавляем муку, тесто должно получиться мягким, поэтому не забивайте его мукой.
3
Готовое тесто завернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 мин, там оно станет плотнее и не будет липнуть к рукам.
4
Тесто делим на 8 частей. Коржи раскатать и выпекать при t 170 гр около 3-5 мин до золотистого цвета.
5
⏹️КРЕМ:
сметану взбить с сахаром.
6
Собираем торт чередуя коржи с кремом. Обрезками обсыпать торт.
7
Всем приятного аппетита 🤗
8
Подписывайтесь в инстаграм gotovim11
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!