Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриное заливное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Шутова✈
#блюданановыйгод #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- окорочок 1
- крылышка 2
- спинки (суповые наборы) 4
- морковь 1
- чеснока 2 головки
- Лавровый лист
- Перец горошком
- Соль по вкусу
- желатина 20 г
- Смесь овощей (приправа)
- Вода
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриные части промыть, положить в кастрюлю залить водой, чтоб она покрывала курицу.
2
Отварить курицу до кипения, слить бульон, промыть кур. части. Залить снова водой, довести до кипения, уменьшить огонь, добавить морковь, соль, лавровый лист, перец, несколько зубчиков чеснока, смесь овощей, варить часа полтора.
3
Слить бульон в отдельную кастрюлю, через сито. Отлить один стакан бульона, добавить желатин, размешать, курицу отделить от костей, разложить по формам для нашего заливного, добавить нарезанный чеснок, варёную морковь.
4
Влить бульон с желатином в кастрюлю с остальным бульоном, размешать. Разлить его по формам с мясом. Подождать пока остынет. Отправить в холодильник на 6 часов, лучше на ночь. Подавать с горчицей. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
