Торт "Птичье молоко" с кремом из манки

Name: Торт "Птичье молоко" с кремом из манки
Ingredients: сахара; яйца; гашенной соды; муки; маргарина; какао; Крем:; молока; манки; слив.масло; сахара; Глазурь:; сметаны; сахара; какао; слив.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергеевна )))))

Очень нежный и вкусный

Ингредиенты

сахара 1 стакан

яйца 3

гашенной соды 0.5 ч.ложки

муки 1 стакан

маргарина 150 гр

какао 3 стол.ложки

Крем:

молока 2 стакана

манки 3-4 стол.ложки

слив.масло 300 гр

сахара 1.5 стакана

Глазурь:

сметаны 3 стол.ложки

сахара 5 стол.ложек

какао 2 стол.ложки

слив.масло 0.5 стол.ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1 стакан сахара, 3 яйца и гашенную соду хорошо взбить миксером, добавить мягкий маргарин, какао и муку, все хорошо перемешать и в форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке 200°С.

Пока корж печется, делаем быстренько крем, 2 стакана молока и 3 стол.ложки поставить варится, должна получится густая каша 300 гр слив.масло растереть с 1.5 стак. сахара, далее хорошо взбить и добавить в кашу, как закипит крем, убираем с огня и даём хорошо остыть

Теперь варим глазурь, сметану, какао и сахар перемешиваем и ставим на плиту, доводим до кипения и добавляем слив.масло. Как закипит можно снимать с плитки.

Когда корж подостынет, а крем станет как желе можно формировать тортик, разрезаем его напополам, выкладываем назад одну половину в противень затем смазываем кремом, выкладываем второй корж и все это поливаем глазурью Оставляем в холодильнике на 3-4 часа.

Приятного чаепития!

...