Печенье Гата

В глубокой миске перетереть муку с маргарином и добавьте сахар.

В отдельной мисочке смешайте сметану и соду(пусть постоит 10 мин) и добавьте к ней яйца.

Яично сметанную смесь соедините с мукой и аккуратно соберите тесто. Оставьте тесто отдыхать и начнем готовить начинку))

Орехи растолочь в блендере в крошку. Возьмите мисочку и смешайте муку, сахар и орехи(орехи можно класть те которые вам нравятся) В отдельной миске растопить сливочное масло.

И так приступим к формированию печенья☺Тесто разделите на 3 равных части. Возьмите одну часть и раскатайте в прямоугольный пласт, толщиной 5 мм.

Раскатанный пласт смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте нашей начинкой из муки, сахара и орехов.

Скрутите пласт в рулет смажьте яйцом, и разрежьте на дольки.

Уложите дольки на противень застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (ориентируйтесь по вашей духовке) Как наше печенье станет румяным можете вытаскивать. Приятного чаепития ☺🥰