Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Томатный острый суп с фрикадельками 😋

Name: Томатный острый суп с фрикадельками 😋
Yield: 2
Ingredients: Смешанного фарша: индейка +г овядина + лук + соль, чёрный перец; Куриного бульона, сваренного с луком, морковью и сельдереем; Небольших корнишона; Репчатого лука; Копченой паприки, сладкой паприки, смеси перцев по; Сушеного барбариса; Растительного масла; Соль, сушеный базилик, петрушка по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

Вкус бомбический! Однозначно рекомендую тем, кто скучает на диете и устал от пресного...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Смешанного фарша: индейка +г овядина + лук + соль, чёрный перец 300 г
Куриного бульона, сваренного с луком, морковью и сельдереем 2 л
Небольших корнишона 2
Репчатого лука 1 шт.
Копченой паприки, сладкой паприки, смеси перцев по 1/2 ч. л.
Сушеного барбариса 1 ст. л.
Растительного масла 1 ч. л.
Соль, сушеный базилик, петрушка по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить фарш, отбить его не менее 15 раз, скатать небольшие фрикадельки. В кипящий бульон опустить фрикадельки, уменьшить огонь до среднего. Лук нарезать полукольцами, корнишоны кубиками. На сковороде с разогретым растительным маслом потомить лук до прозрачности, добавить паприку сладкую и копченую. На этой же сковороде немного обжарить с каплей растительного масла томатную пасту.

Огурцы притушить на воде 3 минуты всё опустить в суп. Добавить все остальные специи. Варить суп 30 минут на среднем огне. При подаче добавить дольку лимона.👌🏻

...