Суп - гуляш💣💥

Name: Суп - гуляш💣💥
Ingredients: Говядина лопатка; Лук; ш Перец Болгарский; Картошка; Томатная паста; Чеснок; Соль; Перец; Хмели-сунели; Аджика - по желанию (но вкус от неё только насыщенней)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Невероятно вкусный и пикантный суп. Обязательно попробовать всем. Готовится быстро ‼️

Ингредиенты

Говядина лопатка 400-500 гр

Лук 1 шт

ш Перец Болгарский 1

Картошка 500-600 гр

Томатная паста 2-3 ст.л

Чеснок 2-3 зубчика

Соль

Перец

Хмели-сунели

Аджика - по желанию (но вкус от неё только насыщенней) 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нашинковать. Мясо порезать кубиками.

В кастрюлю влить масло и обжарить лук 3 мин.

Положить мясо и обжаривать ещё 3 минуты. После влить кипяток, так чтобы мясо скрыло. Тушить 30 минут.

Кубиками порезать картошку. Положить к мясу по истечении времени. Посолить, поперчить и добавить специи. Влить кипяток чтобы скрыло картошку. Варить ещё 20 мин.

Пока варятся картошка с мясом нужно очистить и порубить перец кубиком. Добавить его в кастрюлю, положить томатную пасту, чеснок и аджику. Перемешать и посолить если нужно. Варить 15 мин.