Суп сырный с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Осадчая-Трошина
Всего за 30 минут у Вас получится вкусный сырный суп на обед.
Хотя..., я пошутила:)...
Ингредиенты
- шампиньоны 200 гр.
- сыр плавленый "Коровка"(сливочный и грибной) 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт
- картофель 2-3 шт.
- манка 2 ст. ложки
- раст.масла 2-3 ст. л.
- Соль, черн.мол. перец по вкусу
- Зелень- зел.лук и укроп
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить 1,5 л. воды(куриного бульона). Вскипятить.
2
Картофель нарезать кубиками, а морковь натереть соломкой, на крупн. терке.
3
Бульон закипел, опустить картошку и морковь. Варить 20 минут.
4
Тем временем помыть и нарезать тонкими пластинами шампиньоны.
5
Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на раст. масле с грибами-5 мин.
6
Картофель готов, плавленые сырки, натертые на крупн. терке добавляем в кастрюлю, а затем грибную массу. Солим по вкусу.
7
Перемешивая ложкой суп, всыпаем тонкой струйкой манку. Перемешиваем и варим суп на маленьком огне, с закрытой крышкой-5-7 минут.
8
На последней минуте засыпать зелень, перемешать.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921150
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
