⭐️ ⭐️ ⭐️Любимое блюдо для наших мужчин – маленькие пирожки с мясом ⭐️ ⭐️ ⭐️

В слегка подогретое молоко добавить соль, сахарный песок и масло. Хорошо перемешать. Затем в миску высыпать просеянную муку, в которую добавить дрожжи. Постепенно соединить муку с молочной смесью и замесить мягкое тесто. Накрыть его чистым полотенцем и поставить в тёплое место подходить.

Нарезав большими кусками мясо и добавив в кастрюлю перец горошком, лавровый лист и соль, сварить его в течение 1,5-2 часов. Если мясо легко протыкается ножом, значит оно готово. Мясо пропустить через электромясорубку. Затем на сковородке с небольшим количеством растительного масла обжарить мелко порезанный репчатый лук пока не румяниться.

К обжаренному луку в сковородку добить измельченное мясо. Всё посыпать специями. Например, пакетиком Хмели-сунели и ещё какими-нибудь любимыми специями. Мясо с луком нужно постоянно помешивать, чтобы не пригорело. В сковородку подлить бульон, в котором варилось мясо. Доливать бульон понемножку несколько раз, в результате чего мясо слегка обжарится, и фарш будет сочным.

Отрезать небольшой кусочек теста, раскатать его и выложить начинку. Хорошо защипнуть пирожки любым удобным вам способом. В процессе формирования последующих пирожков первые успеют подойти, и можно приступать к их обжариванию. Обжарить пирожки с двух сторон на хорошо разогретой сковороде на подсолнечном масле, а затем выложить их на бумажные полотенца для удаления излишков масла и подать к столу на блюде. С праздником, дорогие мужчины!

P.S. Если остается мясо, то можно положить в морозильную камеру. Позже использовать для блинов.