Жареные пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олька
Можно печь в духовке, начинка на ваш вкус.
18 порций
Ингредиенты
- Мука 4 стакана
- Молоко (тёплое) 1 стакан
- Сухие дрожжи 2 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1 ст.л
- Масло растительное 3 ст.л
- Начинка
- Капуста 1/4 качана
- Яйцо 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Обжарить лук с морковью, добавить капусту, посолить, тушить до готовности.
2
Отварить яйца, мелко порубить, добавить к начинке. Сюда же зелень, если любите.
3
Просеять муку.
4
Отдельно смешиваем молоко, дрожжи, соль, сахар, масло, даём постоять минут 10.
5
Кипятим чайник, понадобится 1 стакан кипятка. Вливаем жидкую смесь в муку, перемешиваем.
6
Вливаем кипяток и мешаем, сначала ложкой потом руками, до эластичности теста, чем дольше тем лучше оно будет становиться.
7
Смазываем стол маслом, катаем колбаску из теста и делим на равные части.
8
Заворачиваем начинку и жарим на растительном масле в сковороде, либо выкладываем на смазанный маслом противень (в этом случае смазываем пирожки сырым яйцом) и отправляем в разогретую духовку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!