Солянка от которой не устоишь

Name: Солянка от которой не устоишь
Ingredients: ✨Мякоть говядины; ✨Сыро-копченая колбаса; ✨небольшая куриная грудка; ✨лук; ✨Томатной пасты; ✨Маслины без косточки; ✨корнишон (именно корнишоны) обычные огурцы не подойдут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра👩🏻‍🍳

Ингредиенты

✨Мякоть говядины 300-400 г

✨Сыро-копченая колбаса 300 г

✨небольшая куриная грудка 1

✨лук 1

✨Томатной пасты 2 ст.л.

✨Маслины без косточки

✨корнишон (именно корнишоны) обычные огурцы не подойдут Банка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хорошо промываем говядину, нарезаем соломкой или кубиками это уже на ваше усмотрение, ещё раз хорошо промываем, перекладываем в кастрюлю, заливаем воду и ставим на огонь. (Пока ничего не солим). Филе куриное промыть и отложить в сторону.

Нарезаем лук квадратами, засыпаем в сковороду добавляем немного масла и обжариваем в течение 7 минут на среднем огне, далее добавляем томатную пасту и обжариваем ещё минут 10 периодически помешивая. Выключаем и откладываем.

Добавляем целую грудку к мясу и продолжаем готовить в течение 40-50 минут на среднем огне.

Подготавливаем колбасу нарезая так же как и мясо.

Вынимаем грудку, пережарку перекладываем в кастрюлю, солим по вкусу. Курицу разделываем на волокна,(лучше это делать двумя вилками) после отправляем назад в кастрюлю и добавляем колбасу. Даём прокипеть 15 минут и выключаем.

Оливки и корнишоны добавляем только при подаче ! 🥘Солянку разливаем по тарелкам,добавляем огурчики,оливки, по желанию зелень для подачи сметану и лимон 🍋 😘. От такой вкуснятины никто не сможет устоять🤤. ⠀ ⠀ ⠀

...